חורף, קר.
משקה הקקאו שלי מתבשל על הפינג׳ן.
יושבת בסלון לבושה בטרנינג מחמם וסוודר, לבוש שגורם לי להרגיש ילדה, בלי השמלה או החולצה המכופתרת. מקשיבה לגשם המטפטף.
אני מדליקה נרות לאווירה, שמה מוזיקת פסנתר נעימה, מתכוננת לדייט עם עצמי, ומתרגשת.
ריח הורדים באוויר כבר משכר אותי. או שאני פשוט כבר שיכורה מהחיים...
הולכת למזוג לי אל תוך ספל מהמשקה האלוהי הזה, וזהו הכל מוכן.
מתיישבת על הספה, מחזיקה את הספל בשתי ידיי, ומתענגת על הרגע.
ואז אני לוגמת.
והתחושה... זה לא משהו שאני יכולה לתאר במילים.
התנגן ברגע:
מה צריך?
(מספיק לבן אדם אחד שיודע לפנק את עצמו 🥰)
כוס קרם קוקוס
חצי כוס מים
כף קקאו איכותי
כף אבקת אבקת חרובים
רבע כפית תמצית פרחי ורדים
כף טחינת שומשום שחור (או רגילה)
כף סילאן (או יותר, אפשר גם מייפל)
קורט מלח (לא לותר!)
קורט אבקת ג׳ינג׳ר (כמה שאוהבים)
קורט קינמון (כמה שאוהבים)
איך מכינים?
שמים את כל הרכיבים בפינג׳ן ומבשלים על להבה בינונית עד שרותח, מנמיכים את האש. ממשיכים לבשל לעוד 5 דקות על להבה נמוכה, מערבבים תוך כדי.
Comments