בין מלכה לנסיכה: ריבת עגבניות שרי

נסיכה ומלכה זה כמו פיה ומכשפה

הפיתוח של פיה זה מכשפה

כשפיה מזדקנת, היא הופכת להיות מכשפה

זה כמו מאדאם ומדמוזל

מאדאם זה אדום

מדמוזל זה ורוד

נסיכה היא וניל

מלכה היא שוקולד

מלכה היא יין אדום שמשתבח עם השנים

נסיכה היא שמפניה ורודה, כמו שרה, שהיא נסיכה עקשנית שלא התפתחה למלכה, אולי בגלל שהיא נשואה למלך

גן העיר זה מעוז המלכות של תל אביב, רגע לפני שנגמר הסיפור שלהן

מתה על גן העיר

מלכה או ששונאים אותה או שאוהבים אותה

מלכה היא טיפוס ולא עוברת חלק לכולם בגרון, אבל גם אלה שחושבים שהם שונאים אותה, בעצם אוהבים אותה, הם פשוט מכחישים את זה לעצמם כי הם אפסים

המלכה אליזבת, כשהיא מתה, הם באמת היו עצובים

וגם אני. היה לה מלא סטייל, היא לבשה מה שהיא רוצה ולא שמה על אף אחד

נסיכה יכולה להמשיך לשחק כמה שהיא רוצה

למלכה יש אחראיות, יש לה תפקיד, תפקיד חייה

לאבלי זו מילה של מלכה, כי לפעמים כבר אין לה כוחות לדבר

מלכה מרימה לחיים

מלכה זה תל אביב

ירושלים זה מלך

מלכה היא שאנל חמש

נסיכה היא שאנל מדמוזל

נסיכה היא אביב וקיץ

מלכה היא בסתיו ובחורף

נסיכה היא ליפסטיק ורוד

מלכה היא אודם אדום

נסיכה זה מתוק חמוץ ורענן

מלכה זה מתוק עמוק, קצת חריף, קצת מר

כמו ריבה אדומה

ריבת עגבניות שרי

אדומה ושקופה כמו ליפסטיק אדום

מתוקה, עמוקה וחמצמצה

היא פשוט מושלמת

לחם טוב, קצת ריבה, סנט מור או גבינה אחרת עם אופי (ואם אתם לא יודעים מה זו גבינה עם אופי - אני שבוע הבא פותחת קורס שנקרא ״מבוא לחיים״, תירשמו)

זו ריבה עם נוכחות והיא לא משתלבת עם כל אחד, היא צריכה קונטרה.

תפנקו את עצמכם כמו מלכה או נסיכה, מה שבאלכם באותו רגע

אפשר גם נסיך מצרים

אני מתה על להיות בן של מלך לפעמים

רגע לפני המתכון, קבלו כבונוס לוקים עוצרי נשימה של מלכה:

התנגן ברגע - גרסת הנסיכה:

התנגן ברגע - המלכה של הצרפתים כמו שחווה היא המלכה שלנו:

בחזרה לענייננו: השתמשו בעגבניות שרי הכי יפות ומתוקות שתוכלו למצוא. את שלי אני קונה מדוכן בשוק שמוכר רק עגבניות שרי, סוכריות עגבניות שרי ליתר דיוק. המוכר לא מתוק כמוהן, אבל זה כנראה, כפי שהאגדה מספרת, כי כל המתיקות עברה אל העגבניות.

המתכון סופר פשוט, הסוד הוא נחת, שזה הסוד לכל מתכון. לא חייבים להשתמש בלהבה הכי חזקה בכדי להגיע לרתיחה, בשלו על להבה נמוכה-בינונית והגיעו לשם באיטיות. בזמן הבישול, כל כמה דקות בדקו לשלומה, ערבבו, הנעימו את זמנכם וזמנה במוזיקה נעימה.

מה צריך?

800 גרם עגבניות שרי חצויות הכי יפות שתמצאו

600 גרם סוכר קנים (אפשר גם לבן)

מקל קינמון

תוכן של מקל וניל

פרוסות של קליפות מ4 ליים חתוכות לגפרורים

ענף רוזמרין

קורט פלפל אדום גרוס (אפשר גם שחור)

חצי כפית מלח

מיץ מליים אחד

איך מכינים?

הניחו את כל החומרים בסיר למעט מיץ הליים, ובשלו במכסה פתוח עד לרתיחה. הנמיכו את הלהבה והמשיכו לבשל כשעה וחצי-שעתיים עד שהנוזלים מתאדים, ערבבו מידי פעם. בסיום הוסיפו את מיץ הליים, ערבבו ובשלו לעוד 10 דקות. העבירו את הריבה לצינצנת מעוקרת. אפשר לטחון חלק מהריבה, אבל תשאירו צ׳אנקים של עגבניות, זה הביס הכי כיף.